Tío Vivo

A precios de Feria

Calle del Clavel, 3  37002 Salamanca

Calle del Clavel, 3  37002 Salamanca

Para celebrar y regocijarnos en la recién estrenada dirección de nuestro blog,  presento otra cafetería que se encuentra en las entresijadas calles de Salamanca. Y es que su localización no está muy a la vista; se trata de una calle pequeña y oscura, por lo que imaginad cómo es el local. No, espera. No te lo puedes ni imaginar.

Cuando cruzas las puertas de madera al estilo antiguo y te acostumbras a la oscuridad del local, te das cuenta de que  no sabes dónde mirar. Siguiendo una línea parecida a la de Café Erasmus y, en menor medida, María va con as outras, El Tio Vivo desborda con una decoración abundante con motivos como el cine, juguetes antiguos y los clásicos soldados de plomo de la guerra.

La barra está plagada de botellas protegidas por las patas de auténticos caballitos de Tio Vivo (un aplauso al oportunista que colocó el nombre), y por el local, en dos niveles, pequeñas mesas de café con velas, lo que sumado a la cristalera translúcida, la semi penumbra y una música agradable y amena hace el marco perfecto para una declaración de amor. Demos gracias a que aún no se han producido en nuestra presencia. Como las fotos dan mejor testimonio que mis descripciones, os dejo que os regodeéis en ellas mientras paso a explicar el plato fuerte de este bar.

Muy cerca de la escalera que lleva a los servicios, hay un enorme baúl, de los antiguos, lleno hasta los topes de ¡CACAHUETES! En efecto, al pedir el café de rigor y escoger una mesa, puedes llevarte un buen puñado de cacahuetes contigo y jugar a ver quién forma la montaña de cáscaras más rápido, mientras notas como la mezcla de café y fruto seco se apelmazan en tu estómago y te fijan a la silla por varias horas.

Sí, parece idílico eso de sentarse a comer indefinidamente, mirando los focos, las cadenas que van del techo al suelo, las velitas que se consumen… ¿y cuál es el gato encerrado? En efecto, los precios se disparan. 2,50 por un refresco, 1,60 por un café y flipa si quieres tomarte alguna bebida espirituosa.  Por no comentar la extrema lentitud del camarero (5,20 min. NO son tolerables para atenderte en barra con el bar vacío) y el hecho de que el royo cacahuete es muy bohemio, pero por dios, podrían limpiar cada X tiempo las montañitas de cáscaras del suelo, porque a veces sortearlas es indispensables para llegar hasta la silla.

También se incluyen niñas siniestras
que te miran desde las paredes.

Aún así, pasar por esa calle y no meterse en el bar es un pecado mortal para cualquier visitante de fin de semana de Salamanca; si vives aquí, puedes darte un garbeo una vez al mes y notar cómo tu barriga se hincha como si de pienso de gatos se tratase.

ATENCIÓN AL CLIENTE: Lentitud al estilo Casiopea

BOLLERÍA: No existe, pero ¿qué demonios importa?

¡¡CACAHUETES Y PIPAS GRATIS!! (Sí, hay pipas también)

PRECIO DE UN CAFÉ CON LECHE: 1'60€. Sí, bueno, los cacahuetes no son gratis y eso lo sabemos todos.

Astoria7

Astoria7, Av. Sancho el Sabio 28

El hotel Astoria7 al que pertenece esta cafetería, está situado en el mismo emplazamiento que ocupaban los cines Astoria (muy queridos por una servidora, que siempre tendrá un rinconcito en su corazón para ellos), de modo que no es de extrañar que desde todas las paredes del lugar te observen fotografías y biografías de actores y directores famosos.

El sitio es amplio y con muchos asientos, así que tienes siempre una probabilidad bastante alta de encontrar una mesa libre. Además si te apetece que te dé el aire tienen terraza, que suelen mantener a veces aunque llueva gracias a unas megasombrillas-toldo.

A parte de las fotografías en las paredes se puede notar el espíritu cinéfilo a través de detalles como las pizarras en forma de fotograma o claqueta o los jarrones con negativos saliendo de ellos. El ambiente que crean es realmente acogedor para disfrutar de un café de un sabor muy rico.

Justo al lado está el restaurante del hotel, que según me ha contado una amiga está bastante bien y te ofrece unos menús originales llamados Cortometraje, Mediometraje y Largometraje dependiendo de la cantidad de platos que escojas y con una especie de "Elige tu propia aventura" en cada uno, ya que te permiten que seas tú el que decida de que forma o con que salsa quieres tomarlo, de modo que puedes tomar algo distinto cada vez que vas (o al menos eso es lo que me han dicho).

Esta es la puerta del de chicas, mucho más
puritano en comparación.

Por cierto, una mención especial a las puertas de los baños de la cafetería, decoradas con fotografías de actores. No sabemos quién las eligió, pero destaca la del baño de hombres gracias al bañador ultraceñido del actor. Si queréis averiguar a que me refiero ya sabéis a donde tenéis que ir.

ATENCIÓN AL CLIENTE: En general son rápidos una vez consigues que reparen en ti en la barra.

BOLLERÍA: Tienen unos bizcochos muy ricos y no son nada rácanos con las porciones, es más, normalmente cogemos una para dos. También tienen una amplia gama de pintxos.

PRECIO DE UN CAFÉ CON LECHE: 1'50€.

Museo Balenciaga

Museo Balenciaga, parque Aldamar 3, Getaria

El otro día me fui de excursión al Museo Balenciaga en Getaria con unos amigos y no pudimos hacer otra cosa que aprovechar la ocasión para incluir la cafetería del lugar a nuestro blog.

La foto es terrible, es que sólo teníamos el móvil...

 Después de un impresionante recorrido babeando ante los trajes de Balenciaga puedes disfrutar de un café en la planta baja.

El espacio es realmente amplio y minimalista,
iluminado con unas lámparas bajas en forma de esfera que dan una sensación acogedora y moderna.

La barra (eso verde que se ve al fondo) sigue con la línea minimalista del lugar. Osea que lo único que ves en ella son tres platos con pintxos y bollería. Las máquinas las deben de tener en la cocina.

Otra curiosidad de la barra es la camarera fantasma. No hay nadie, pero en cuanto te acercas aparece de la nada alguien para atenderte. Luego desaparece para conseguirte los cafés, pero la tienes de vuelta antes de que te des cuenta.

Añadir leyenda

Por cierto, me encantaron las tazas de café, eran grandes pero con estilo, muy en la línea del museo.

Se me ha olvidado comentar que aparte de las sillas que veis en la imagen también había, situados en varios puntos de la sala, unos sillones-huevo en verde pistacho que me habría llevado conmigo si hubiera podido (además eran comodísimos).

Fue una buena forma de rematar una gran tarde.

ATENCIÓN AL CLIENTE: Son rápidos, aunque el hecho de la camarera-fantasma aturde un poco.

BOLLERÍA: Tienen bocadillitos y bollería en la barra, aunque no había demasiada variedad, tal vez porque fuimos ya tarde.

PRECIO DE UN CAFÉ CON LECHE: 1'40€

Cafés Panchito

Plaza Guipúzcoa 16,  San Sebastián

La versión de Starbucks a lo pijo donostiarra. No por la cantidad de franquicias (sólo hay uno en la ciudad) sino porque los cafés son para llevar.

Si pasas cerca de la plaza Guipúzcoa por la tarde podrás ver a un montón de niñas de 14 años que quedan con las amigas vestidas como si vinieran de la Cibeles Fashion Week, con su vainilla latte/smoothy/café cortado con sacarina en la mano y gesticulando como salidas de Gossip Girl o Sexo en Nueva York.

El local es pequeño y dispone de dos zonas: la zona de bebidas y la zona de la tienda. Porque esto no es sólo un puesto de cafés, es un tienda de café.

Encima del cubículo está el menú
de bebidas con precios.

Analicemos el lugar por partes. La zona de las bebidas es este cubículo que veis a la izquierda, donde dos o tres empleadas se  pelean por encontrar espacio para poder preparar los cafés. Porque no creas que tienen una máquina para todo, no, aquí preparan granizados y batidos y cafés con siropes e infusiones y claro, cada cosa necesita su aparato y es muy divertido ver como se retuercen para hacerlo rápido. Es una mezcla entre las contorsionistas del Cirque du Soleil y un perro marcando terreno, siempre hay un grito de "¡eso lo estaba usando yo!".


Normalmente tienes tres tamaños de café para elegir, pequeño, mediano y grande, pero en algunos casos sólo hay mediano o grande. Una vez te dan el café hay habilitada una mesita con todo tipo de azúcares y condimentos (como canela) para que puedas ponerlo a tu gusto.

No te voy a engañar, el café es un poco malo, no tiene "ni chicha ni limoná", si quieres un café bueno te vas a otro lado, si quieres ser un "guay" vas ahí.

¡Mirad que de cajoncitos!

Y ahora analicemos la tienda. Está pegado al cubículo, no creas que disponen de más lugar, y tienen una gran variedad de granos de café que puedes comprar molido o en grano.

Lo cierto es que la calidad del café que venden es muy buena, así que no entendemos porque el café que preparan les sale tan mal.

Además aparte del café venden teteras, cafeteras, tazas, latas para guardar el café...cosas muy cucas, de esas que desatan tu vena compulsiva.

Resumiendo el café de comprar bien, el de beber mal.

ATENCIÓN AL CLIENTE: Son eficaces, pero tienen cara de bordes y tienen tendencia a estar contándose sus problemas amorosos las unas a las otras mientras te atienden.

BOLLERÍA: Tienen un montón de magdalenas o "muffins" y donuts con coberturas, tienen buena pinta y buen sabor.

PRECIO DE UN CAFÉ CON LECHE: 1,20€ (el mediano).

Erasmus Bruin Café

Calle Meléndez, 7

El café que más cerca estuvo de triunfar.

Hoy, se presenta en sociedad una cafetería con dos caras. Por un lado, es el bar perfecto. Por el otro, cuando te metes en la parte de atrás, está lleno de mierda por todos lados.

Lo primero, este bar se encuentra en una calle próxima a la Plaza Mayor de la ciudad, y a él acuden cada día cientos de personas a tomar el café o a comer, porque incluye servicio de comidas.

Se trata de un local alargado con dos partes; la de abajo, con la enooorme barra a un lado y unas cuantas mesas;  y la que está subiendo las escaleritas, cuyo techo está poblado de un buen puñado de bicicletas antiguas que cuelgan sobre tu cabeza. 

Y es que este bar se lleva la palma en decoración. Las paredes están atestadas de adornos; no hay un solo milímetro de muro que no esté cubierto de billetes de todos los países, de carteles y fotografías antiguos, de pósters enmarcados, partituras, decoraciones de ciudades en relieve, carteles de neón…

Y eso es sólo en la pared, porque el resto es para quitarse el sombrero. Tienen una máquina de café de las antiguas, (sí, de esas que funcionaban una palanca enorme), un suelo de madera con crujidos incluidos, y las mesas. Cada mesa tiene un cristal bajo el cual se ve una decoración diferente; ranitas de la suerte, condones, bolas de lotería, chapas, corchos de botellas… además de los típicos papeles de Erasmus ultra hormonados de ‘’Mike & Anne was here’’

Merece la pena el visitarlo aunque sea sólo por su estupenda decoración y su música amena. Es acogedor, íntimo, y el café, de buena calidad, sólo cuesta un euro la taza.

Pero ya basta. La otra cara de la moneda apesta desde la entrada.

Es normal que en una cafetería en la que sirven comidas las mesas se ensucien;

Un ejemplo de las mesas que puedes encontrar por aquí. 

NO es normal que no se limpien para los siguientes clientes. Porque al sentarnos en una de las mesas del fondo, hemos comprobado cómo las manos se quedaban pegadas al pegajoso cristal, a la vez que veíamos la capa de polvo que cubría los bancos de madera tallados con la imagen de Erasmus. Y no sólo eso; la camarera, una de las chicas más sonrientes que he visto nunca, ha mudado el gesto nada más atendernos. Ya que te obligan a sonreír, ¿no podrías hacer que al menos parezca una sonrisa creíble?

No hablemos del sistema de ventilación, el cual brillaba por su ausencia, sumiéndote en un ambiente cargado y remanido, y una mezcolanza de olores a caballo entre el café, la fritanga y el sudor.

Pero seamos justos. Estos detalles escabrosos deben ser denunciados a la sociedad; pero tienes, y digo que tienes de verdad, que visitar este café, quedarte pasmado mirando la decoración y hacerte alguna que otra foto. Porque puede que tengas suertes y las mesas estén limpias, y que la camarera tenga un buen día, ¿quién sabe?

ATENCIÓN AL CLIENTE:  La chica ha sido rápida y simpática. Pero falsa.

BOLLERÍA: Tienen comidas, así que todo lo que quieras pedir

PRECIO DE UN CAFÉ CON LECHE: 1,00 €. Sí, como lo ves. Además, tienen bonos de 20 cafés y cosas así. Un primor.